مواد لازم
دسر شکلات و نعناع
۴
مواد اصلی
بیسکویت
پودرشده
۱۰۰ گرم
شکلات
تخته ای تلخ
۲۲۰ گرم
پودر کاکائو
۲ قاشق سوپ خوری
سفیده تخم مرغ
۱ عدد
خامه
صبحانه
۱۵۰ گرم
اسانس نعنا
۲ قطره
بادام هندی
بو داده
۵ قاشق سوپ خوری
اسپری
طلایی
به مقدار لازم
طرز تهیه
دسر شکلات و نعناع
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
برای تهیه دسر شکلات و نعناع ابتدا سفیده تخم‌مرغ را با همزن بزنید تا کاملا پوک و سبک شود. حالا شکلات تخته‌ای، خامه و پودر کاکائو را روی حرارت غیر‌مستقیم بگذارید تا ذوب شود. سپس اسانس نعنا را به شکلات اضافه کنید.
۲
بیسکویت را پودر شده را با سفیده تخم مرغ فرم گرفته مخلوط کنید. سپس آن را همراه بادام‌زمینی پودر شده به مخلوط شکلات اضافه کرده، مخلوط کنید. در نهایت مواد آماده شده را داخل قالب‌های شکلاتی بریزید و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.
۳
سپس آن را از قالب خارج کنید و برای تزیین دسر شکلات و نعناع به آن اسپری طلایی بزنید یا با قلم‌مو و رنگ پودری طلایی برس بزنید و تزیین کنید. .
نظرات طرز تهیه
دسر شکلات و نعناع
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شکلات داغ نعنایی
شربت نعنا
شیرینی روگلاک با شکلات نعناعی
دسر شکلاتی
دسر فرانسوی
پاناکوتای توت فرنگی
عکس های مرتبط
